吃烤肠的危害有哪些
据资料显示，吃烤肠每百根烤肠中就可能有一根携带戊型肝炎病毒。危害目前，吃烤肠阻止病毒传播的危害唯一方法就是将香肠烤熟甚至烤焦。
街上随处可见的吃烤肠烤肠价格非常便宜，多数是危害在1——3元一根，吸引了不少消费者购买。吃烤肠烤肠最主要的原料应该是猪肉，但是据中国食品饮料网记者调查发现，一些烤肠虽然包装上写的是猪肉和鸡肉，但是私底下却玩起了猫腻。多数便宜的烤肠都是由胸肉加鸡皮兑淀粉做成，含肉量不足一半。店家表示“市场上的烤肠，大部分都是鸡肉，这样才能在西北和东北打开市场，很少用猪肉的。”
商家不仅在烤肠的原料上玩起了“挂羊头卖狗肉”的把戏，添加剂问题上也有诸多猫腻。一根香肠的添加剂有香精、淀粉，还有红曲红、色素、诱惑红、增稠剂等添加剂。一般香肠香气过于浓厚的原因就是因为香精的加入，烤出来的香肠鲜艳欲滴、色泽诱人就是因为色素在作怪。
关于吃烤肠的危害有哪些就为您介绍到这里。看完之后您应该没有吃烤肠的愿望了吧，更不能给孩子买烤肠吃了。如果真的要吃，可以自己买材料回来制作，这样安全又卫生。建议大家在外面吃饭的时候要到正规的店家，因为黑心商贩真的太多，稍有不慎就可能被坑。
(责任编辑：娱乐)
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