开心果是学生坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。护眼胡萝用它们配合富含玉米黄素的早餐枸杞，其中的食谱油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。

学生护眼早餐食谱：胡萝卜木瓜牛奶羹

护眼早餐食谱

胡萝卜木瓜牛奶羹

原料：胡萝卜半根，卜木木瓜半个，瓜牛牛奶500克，奶羹白糖少许。学生

制法：胡萝卜、护眼胡萝木瓜块先蒸熟，早餐然后用豆浆机打成浆，食谱与牛奶混合，卜木加少许白糖即可食用。瓜牛注意，奶羹木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，学生否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。

此食谱的功效：胡萝卜木瓜牛奶羹有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

枸杞南瓜杂米粥

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。

制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小叮小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。

此食谱的功效：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。

枸杞开心果豆浆

原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。

制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

此食谱的功效：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。

这三款护眼食谱都很适合学生，快给家里的宝贝做吧！

(责任编辑：焦点)