土豆的营养营养价值

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、价值B族维生素、吃土维生素C等，豆上豆能促进脾胃的火土消化功能。土豆所含少量龙葵素，营养能减少胃液分泌，价值缓解痉挛，吃土对胃痛有一定的豆上豆冶疗作用；2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，火土帮助机体及时排泄代谢毒素，营养防止便秘，价值预防肠道疾病的发生；3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。4、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；

不会上火，据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症”

饮食不当引起上火对身体伤害是很大的， 上面就是对吃土豆会上火吗的介绍，希望我们都能调整好自己的饮食，但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。