茄子的营养价值有哪些？
茄子的营养营养价值有哪些？
茄子的营养价值有哪些？
茄子的吃法，荤素皆宜。价值既可炒、营养烧、价值蒸、营养煮，价值也可油炸、营养凉拌、价值做汤，营养都能烹调出美味可口的价值菜肴。
茄子的营养营养，也较丰富，价值含有蛋白质、营养脂肪、价值碳水化合物、营养维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用酒调服治疗肠风下血；《滇南本草》主张用米汤调服，更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
《妇人良方补遗》记载把茄子细末用水调匀，外涂治疗乳房皲裂；现代的《中药大辞典》又介绍将冰片混入茄子细末之中，撒布于皮肤溃疡，都有一定效果。《随息居饮食谱》说茄子有“活血、止痛、消痈”的功效，确为经验之谈。
(责任编辑：综合)
太阳眼镜什么颜色好
荔枝核竟能帮助女性养生
什么是功血？女性功血怎么办？
黄绿色白带的症状有哪些
高跟鞋子大了怎么办推荐文章
-
罗勒精油的功效 罗勒精油的使用方法罗勒精油的功效罗勒精油，治偏头痛，助消化及呼吸系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少。抗老化，治疗粉刺，有紧实皮肤的作用。提神，改善功能失调，稳定情绪，抗沮丧
...[详细]
-
乳房问题是近年来比较频繁出现和人们关注的问题，特别是随着女性乳腺癌的发病率越来越高，各种乳房症状也必须引起我们的重视，所以当乳房有异常情况，比如有肿块时更要及时检查，今天我们重点说明下囊性增生所引起的
...[详细]
-
桂花是女人养生佳品桂花是女人养生佳品古代的读书人钟爱桂花，留下了“三秋桂子，十里荷花”、“人闲桂花落，夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”举行，金榜题名则称为“折桂”。平民百姓也喜爱
...[详细]
-
女人气虚的症状 测测你气虚了吗？女人气虚的症状气虚是比较常见的身体状态。中医所讲的气虚，主要是指人的体力下降、易出汗以及疲乏无力等症状。中医上是将气血联系在一起的，气虚也就是血液承载力下降，造成精神不
...[详细]
-
感时花溅泪，凌寒独自开，古人喜欢赏花作诗，伤心者会葬花，可见华师一种人思想中的美好的寄托。现代的生活渐渐的磨掉了人的雅致，削掉了桃花源的悠然，却带不走人们爱花的心。有根之花开自一个时期，无根之花则能长
...[详细]
-
如何预防宫颈上皮内瘤变如何预防宫颈上皮内瘤变有80%的宫颈癌前病变可以通过早期发现、早期治疗达到治愈。此外，有性生活的女性必须定期接受妇科检查，尽量做到对妇科病及时、彻底、规范治疗，平时保持良好的卫生
...[详细]
-
爱美是女人的天性，但是随着女人们年龄的增长以及生活中很多细节的不注意，却令身体无可避免地逐渐走下坡路了，这个时候该如何保养呢？女人冻龄小秘诀有哪些呢？在这个时候女性朋友们更要学会保养自己，如何让自己的
...[详细]
-
女人的安全期到底是多久女人的安全期到底是多久有关女性安全期计算方面有说到，排卵期是从下次来潮的前14天算起的前5天和后4天，但是根据每个人的具体情况，有可能发生提前排卵或两次排卵。绝对安全期是指月经周
...[详细]
-
日前，东莞市长安镇发布了今年前三季度经济数据，实现GDP746.9亿元、增长5.1%，向着“千亿镇”目标迈进。长安镇的发展势头，是广东镇域振兴的缩影。根据《2024年全国千强镇发展报告》，今年广东共有
...[详细]
-
女性每个月的那几天是很脆弱的，理论上来说是不能干重活、不能沾凉水的。可是大部分人都没有遵守这个理论。很有女性都有痛经等各种各样的问题。这些问题的主要诱因就是宫寒，那么到底该怎样治疗宫寒呢，治疗宫寒又有
...[详细]
热点阅读
