炒鸡蛋加这两样宝贝更好吃
发布时间：2025-04-04 07:23:32 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论炒鸡蛋加这两样宝贝更好吃炒鸡蛋加这两样宝贝更好吃炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。加清水在打鸡
。
炒鸡蛋加这两样宝贝更好吃
炒鸡蛋加这两样宝贝更好吃
炒鸡蛋方便又美味，炒鸡吃可有不少人炒出的蛋加鸡蛋不是碎得不成形，就是两样太老，有时还会糊锅，宝贝甚至还有蛋腥味。更好在打鸡蛋的炒鸡吃时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。蛋加
加清水
在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，两样打匀，宝贝放入锅中小火慢炒，更好鸡蛋口感会特别嫩滑，炒鸡吃并且不容易糊锅。蛋加一般炒5个鸡蛋，两样加50克左右的宝贝水比较适合，最多不要超过100克，更好加多了入油锅后会容易爆油，并注意水与鸡蛋一定要打匀。
加料酒
加料酒后炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋，加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是，每次放入料酒不能过多，不能用白酒代替料酒。
相关文章
文/羊城晚报全媒体记者 马灿 通讯员 何秋玲 谢锡权图/通讯员提供10月30日，环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区以下简称：环“两山”引领区）旅游公路增城段改造工程开工仪式在正果镇举行。广州市委副2025-04-04
说起龙眼大家可能感觉有点陌生，因为生活中我们将它称之为桂圆。龙眼不仅食用价值高，它的药用价值也是比较高的，在日常生活中适当的吃一些龙眼可以起到润肤美容、养血安神的功效。下面跟随常识网一起来看一看龙眼的2025-04-04
提起干贝相信大家都不陌生，干贝实际上是扇贝的一种干制品，在形态、味道与色泽等多方面与鲍鱼和海参是不分上下的，从很早的时候就有干贝的很多种说法，不过都知道干贝可以在菜肴里面使用，不过是需要泡发来使用的，2025-04-04
生姜的妙用还是很多的，不过很多的还是接受不了生姜的味道，其实煮水还是能很好的去除掉生姜的辛辣味，下面跟随常识网一起来看看吧！姜汤会上火吗？不会上火。一般的寒性感冒都是会引起很大的不适，不过喝一点姜汤反2025-04-04
柠檬精油的功效与作用 柠檬精油的使用方法柠檬精油的功效与作用可去除老死细胞，明亮肤色，紧实微血管，促进胶原蛋白产生，淡化黑色素，对油腻的发肤有净化的功效，可软化结疤组织；改善油性肌肤，有洁肤、收敛、平2025-04-04
一杯甜甜的蜂蜜水是很多人的最爱，喝它既能润燥又能预防便秘咳嗽。但是蜂蜜水可不能随便喝，要在正确的时间喝它，才能喝出最大的功效。下面跟随常识网一起来了解一下吧。蜂蜜水，这7个时候喝效果好1、疲劳时在所有2025-04-04
最新评论