以颜色暗绿，选塔叶柄短而扁平，何挑叶片肥厚而有泡皱和刺毛的选塔为佳。

健康的何挑身体与日常饮食密不可分，在挑选食物的选塔时候尽量多吃一些新鲜的食物，这样吃起来才能保证口味更好，何挑通过对什么样的选塔挑选好的介绍，喜欢吃挑选的何挑朋友可以去按上面的方法选择和购买了。