冬季润肺用百合

  发布时间:2025-04-04 11:25:37   作者:玩站小弟   我要评论
百合营养丰富,有较好的药用价值。据《本草纲目》记载:百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效。宜在干燥的冬天食用。百合粥:取百合60克,粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净,放人锅内,加水适量,用 。

冬季润肺用百合

百合营养丰富,冬季有较好的润肺药用价值。据《本草纲目》记载:百合具有润肺止咳、用百宁心安神、冬季补中益气之功效。润肺宜在干燥的用百冬天食用。

百合粥:取百合60克,冬季粳米60克,润肺先将百合与粳米分别淘洗干净,用百放人锅内,冬季加水适量,润肺用小火煨煮。用百待百合与粳米熟烂时,冬季加糖6克,润肺即可食用。用百对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外,在百合粥内加入银耳,有滋阴润肺的功效。

百合炒:取百合60克,里脊片60克,与盐、蛋清、湿淀粉搅拌,同加入油锅翻炒至熟,适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用。对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。

百合汤:将百合洗净加水适量,入锅煮烂,加少量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。

百合蒸:用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和,蒸熟后食用,治疗肺热咳嗽。

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