胃酸过多可以吃面食吗?
“稀饭养胃”这种说法相信早已是可吃深入人心。然而,面食消化科专家却介绍,胃酸“喝稀饭伤胃”的过多病人在胃病人群中能占到两成,有胃病的可吃病人反而应多吃面食。
专家指,以前生活条件差,吃不饱,吃不好,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这个时候,吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。
但是,现在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更饱了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃。因此,随着生活方式的改变,“疾病谱”也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。胃病患者能否用“稀饭养胃”最好根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
胃酸过多还可以多吃哪些食物呢?
1、胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
由此可见,多吃面食对胃酸过多还是很有帮助的,所以一直有胃酸困扰的朋友以后就不用担心吃面食会不会对胃不好啦。还有一些会刺激胃酸分泌的食物也不要多吃,胃病因为很难好,所以大家一定要注意哪些食物是养胃的。
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